[호텔레스토랑실무] 호텔 레스토랑 메뉴관리론, 백산출판사, 김옥란

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5. 레스토랑 실무영어 : 호텔외식산업, 기문사, 임영숙,강영욱 공저
6. [대왕사]NCS 과정에 입각한 호텔 레스토랑 서비스, 대왕사, 김건휘
7. NSB9788998591786 새책-스테이책터 [NCS 기반 호텔 레스토랑 실무]---지식인-오흥진.송대근 지음-관광학-20160830 출간-판형 18, NCS 기반 호텔 레스토랑 실무
8. 식음료 서비스 실무론 : 호텔/레스토랑, 백산출판사, 전영직,원융희 공저
9. NSB9791157634361 새책-스테이책터 [호텔 식음료 레스토랑 실무] -개정판--백산출판사-김연선 외 지음-관광학-20190308 출간-판형 19, 호텔 식음료 레스토랑 실무
10. NSB9788977236585 새책-스테이책터 [호텔외식산업 레스토랑 실무영어]-개정2판-기문사-임영숙 지음-관광학-20150220 출간-판형 188, 호텔외식산업 레스토랑 실무영어
11. NSB9788964763469 새책-스테이책터 [호텔.외식 레스토랑 실무]---새로미-남택영.심홍보 지음-관광학-20190901 출간-판형 191x25, 호텔.외식 레스토랑 실무
12. 식음료서비스 실무: 호텔 레스토랑, 형설출판사, 최주호 외 3
13. 외식조리인을 위한 최신 상차림과 메뉴구성 개발:호텔레스토랑 및 요리경연대회 메뉴구성의 이해 및 개발, 지식인, 윤덕인
14. 호텔 레스토랑 메뉴관리론, 백산출판사, 김옥란
15. 호텔객실 서비스실무, 대왕사, 송대근,강용관 공저
16. 형설출판사 새책-스테이책터 [호텔.레스토랑 식음료서비스실무]-조주기능사 필기시험 최신 기출문제 수록-형설출판사-최주호 외 지음-관, 호텔.레스토랑 식음료서비스실무, NSB9788947244169
17. 호텔객실 서비스실무, 대왕사
18. 호텔 외식산업 주방관리실무론, 백산출판사, 김기영 등저
19. 호텔객실 경영실무, 한올, 하동현
20. 현장에서 바로 쓰는 호텔 서비스 실무 중국어, 시사중국어사
21. 호텔서비스 매너와 실무, 백산출판사, 고상동 저
22. 호텔연회서비스 실무론, 백산출판사, 권봉헌
23. 호텔실무영어, 백산출판사, 백지은김은숙
24. 호텔 외식 식음료서비스실무론, 백산출판사, 신정하 저
25. 식음료서비스관리론:호텔&레스토랑, 백산출판사, 박영배
26. NCS(국가직무능력표준)기반 호텔객실 서비스 실무, 기문사, 안광호,김영식 공저
27. 호텔유니폼 실무 근무복 레스토랑 호텔리어 식당 여름 작업복 여성 승무원 전문 정장 스커트 호텔 프론트 데스크 기질 작업 장비 산업 컨설턴트 셔츠
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29. 호텔식음료실무론, 백산출판사, 최병호,유도재 공저
30. 실무에 기초한 호텔연회 기획관리 제2판 양장본 HardCover, 대왕사
31. NSB9791165676254 새책-스테이책터 [외식조리 실무일본어회화]-커피.와인.제빵.샐러드.호텔조리.레스토랑 일본어 회화 실무-(주)백산출판사-, 외식조리 실무일본어회화
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